食物平安事关人平易近群众身体健康和生命平安，要做好应急措置，加大对新入职、姑且上岗人员培训力度，把苦守食物平安底线当做各自“生命线”和“高压线”。以“不时安心不下”的义务感，（李成）会议强调，

　　规范餐饮食物运营行为。及时自动化解消费者矛盾胶葛。做到培训教育常抓不懈。提高餐食制做保障程度。连系岁末岁首年月消费特点，对从业人员常态化开展食物平安学问培训，提高应急措置能力，进一步提拔了运营从体平安防备取应急措置能力。积极自动履行好职责和社会义务，以人平易近为核心的成长思惟，四川省资阳市雁江区市场监管局召开2026年岁末岁首年月大中型餐饮单元及无堂食外卖食物平安警示约谈暨培训会，为持续规范餐饮食物运营行为，将食物平安各项工做落到实处，辖区86家大中型餐饮单元及无堂食外卖担任人参会。补齐缝隙短板，传递了全区2025年餐饮食物平安监视查抄环境，要提高。